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台灣新浪新聞中心-生活新聞
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高鐵轉轍器 3天內全線清查
（中央社記者汪淑芬台北2010年7月30日電）高鐵昨天下午因轉轍器故障出現訊號異常，臨時封閉台北到板橋路段逾1小時。台灣高鐵今天查出故障原因是微動開關模組底座損壞，台灣高鐵也將在3天內完成全線清查。
台灣高鐵表示，調查結果，發現是編號第1072號道岔的第3轉轍器內部微動開關模組底座損壞，螺絲無法將底座固定，造成微動開關無法正常運作，所以出現訊號異常。
台灣高鐵統計，高鐵沿線共設有706個轉轍器，昨天是第1次出現微動開關模組底座損壞。台灣...
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印度超辣咖哩 廚師戴防毒面具
印度咖哩向來以辣出名，紐約一家印度餐廳，最近推出一道超辣咖哩餐接受民眾挑戰，能吃完整碗咖哩的人，除了能享用免費啤酒，還可獲頒一張超辣咖哩名人堂的證書。額頭冒汗，雙眼發直，眉頭發皺，鼻樑冒汗，這讓人辣到拼命甩頭的，到底是什麼食物?來廚房，天哪，為了料理這道菜，廚師竟然還得戴上防毒面具，這這這，這到底是何方神聖?
紐約街頭這家印度餐廳外觀不怎麼起眼，不過他們家的咖哩，可是辣到讓你叫不敢，廚師手中的這道正宗印度咖哩內含10種辣椒，其中一種據說辣到讓恐怖份子當場改變信仰，而為了吸引...
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3年免租金 吳寶春高雄開店
世界麵包冠軍師傅吳寶春，終於要回到發跡的高雄開店了，店面剛好就在市政府對面，200坪豪宅，建商居然提供3年免租金，讓吳寶春喜出望外。
新店預計9月底試營運，但還沒開張，多家麵包店打著吳寶春名號賣麵包，讓他不得不趕緊跳出來澄清。一整面落地窗，厚重而具有質感的大門，走進裡面超大空間，正對面就是高雄市政府，又是得天獨厚的「三角窗」，麵包師父吳寶春自己的第一家麵包店，就決定開在這兒。
最令人驚訝的是，建商大老闆惜才，特別給他3年免租金，以當地店面租金一坪250...
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名廚PK戰 筊白筍沾醬決勝負
台北到底哪家餐廳最好吃，30日由台北市政府主辦的「食尚奧斯卡」終極決賽就會揭曉，不過台灣食神還沒揭曉，國際大廚先來場熱身賽，只有烤過的筊白筍，要靠沾醬來一絕決勝負，到底誰勝出?帶您來瞧瞧。拿手絕活全上陣，大廚們秀廚藝比創意，要當這些人的評審，沒有兩把刷子可罩不住。
倒入濃稠的芝麻醬和柴魚醬油，均勻攪拌之後，淋在烤好的筊白筍上，再在灑上白芝麻屑，他就是人稱亞洲新科廚神的李佳其，在今年新加坡國際烹飪挑戰賽摘下兩金，勇奪下最佳亞洲廚師獎。
把鮮紅的辣椒切塊、...
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霧鎖澳洲2大城 海空交通大亂
南半球的澳洲現在是冬天，這兩天天氣卻十分暖和，局部氣溫還達25度，不過澳洲大城雪梨和布里斯班，30日清晨卻出現大濃霧，導致機場航班大亂，部份渡輪營運也受到影響。受到鋒面影響，30日清晨，雪梨港幾乎整個被濃霧所籠罩。著名地標海港大橋在霧色中，呈現出若隱若現的朦朧之美，高樓大廈頂端也消失在天際中。
在點點燈光襯托之下，顯得更加唯美，彷彿走進山水畫的世界，再從空中俯瞰，只見大半個雪梨都被霧海鎖住，到處都是白茫茫一片。
布里斯班同樣也是大霧繚繞，在一團濃霧之中...
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